守护“舌尖”安全！上海长宁首个校园食品药品科普站揭牌
12月16日，长宁首个设立在校园的食品药品科普站在长宁路小学正式启用。区市场监督管理局、周家桥街道办事处、区教育安全管理中心、长宁路小学共同举办了长宁区周家桥街道食品药品科普站——长宁路小学知食屋的揭牌仪式。
走进长宁路小学食药科普站“知食屋”，一场趣味十足的食药安全科普活动正在进行。阅览区定期更新的食品药品相关读物“干货满满”；在“乐研小屋”中，周家桥街道市场监管所的哥哥姐姐们为大家带来一堂生动的食品安全小课堂；来到快检区，同学们化身实验小专家，在专业人士的带领下开展起农药残留和食用油油品检测。
据悉，“知食屋”是周家桥街道联动长宁路小学，利用校内阅读空间打造的长宁首个校园食品药品科普站，旨在通过趣味科普课程、讲座及体验活动，让学生在实践中学习食品药品知识，引导他们在日常生活中自觉维护“餐桌上”和“舌尖上”的食药安全，养成科学健康的饮食用药习惯。
活动现场，一台有奖知识问答机吸引了不少同学。“原来不同油在不同场景下的作用是不一样的，比如葵花籽油就不能加热过长时间，要用花生油。”“煮鸡蛋不能超过10分钟，否则营养会流失。”“要少吃油炸、烟熏、烧烤类食物”……几轮紧张刺激的食药安全竞赛答题后，同学们收获颇丰。“有了科普站，我们能发觉更多日常生活中难以注意的知识盲区，收获更多的食品药品知识，养成科学健康的生活习惯。”同学们说道。
近年来，周家桥街道积极推进食品药品科普活动深入社区，通过打造与时俱进、可持续性的科普平台，落实食品安全多元互动宣传教育体系，引导居民树立正确的食品药品科普观念。
目前，周家桥街道已建立2个标准型食品药品科普站，分别位于“博爱家园”红十字点和来福士盒马超市，同时结合AI社区智能服务点创新数字化科普新形式，宣教范围覆盖社区、商超、学校等地。周家桥街道社区管理办、街道食药安办相关工作人员介绍，接下来，街道将进一步深入园区楼宇和企业打造科普平台，着力建好家门口、楼门口、校门口的食品药品科普站。
撰稿/摄影：何郁柠
原标题《守护“舌尖”安全！长宁首个校园食品药品科普站揭牌》
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